熬过酷冬，定是春暖花开。

冬，呼啸而来，让树猝不及防。白天还是一树枯黄，一夜北风呼啸，只留下苍老的树干和枝零的模样。树梢的细枝，在风中瑟瑟作响；树干却是静静地忍受着冬的蹂躏，依然挺立成一种坚强。

朔风肆虐，田间崖畔的枯草，拗不过风的不羁狂放，便顺势而为，却保全了自己，让根在土壤里守着梦想，寂寞地等待，等待着梦想绽放。这是一种默默地守望。

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，一个二十四节气循环的开始便是"冬至"。朔北的麟州，遇到高冷的双拉尼娜年，冬季偏冷的概率俨然比以往更大。

在神木人眼里，“冬至”的重要性不言而喻，过冬的前一天视为“熬冬”，与大年三十要“熬年”一样，祭祀祖先，用美食犒慰辛苦一年的自己。

当奶奶念叨着“熬冬冻，炖猪蹄，吃炖蹄不冻蹄……”，灶台上便有了“咕嘟咕嘟”冒着热气、飘着香味的炖猪蹄子。冬日，暖阳，锅台，马扎，一个下午的酝酿，阳光走过大门，逃过窗帘，跳到炕头，等待归来的小辈。温暖的灯，象征团圆的大圆桌子上满满当当，众星捧月般簇拥着今日主角——炖猪蹄。一个红红火火的“熬冬”在家的和气与幸福中铺展开来。

熬冬吃了猪蹄子，就不会冻脚，过冬吃了饺子，就不会冻耳朵。蒸饺、水饺，羊肉萝卜、猪肉大葱、豆腐粉条……包罗万象的饺子在“冬至”这天显得格外暖和，充满节奏的剁饺子馅声，混着和面、擀饺子皮的动作，在一合一捏中将对春暖家阖的幸福延续。

万物皆有灵，万物更懂得应时而动，顺时而为。物犹如此，人更应懂的。只要心中有梦想，那就用一种方法:熬冬。唯此，方能渴盼到春暖花开。（赵磊）

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